フレッシュベジタブル京谷

野菜を育てる水・山・海

  • 京谷さんちの野菜を育てる水・山・海

    京谷さんちの野菜を育てる水・山・海

    京谷さんとの野菜は奥大山から引いてきた水、大山麓の大自然、日本海から吹き寄せる潮風と私たちスタッフの手間隙と大きな愛情を受けて美味しく育っています。美味しいお野菜ができる環境をご紹介します。

  • 秀峰大山から湧き出る清水

    秀峰大山から湧き出る清水

    フレッシュベジタブル京谷の畑では、水道水を一切使わず秀峰大山から湧き出る清水を引いてきて野菜の栽培を行っております。大山の大自然が育みこんこんと湧き出るミネラル分が多く含まれる水源をご紹介します。

  • 天の真名井

    天の真名井

    神聖な井戸を指す真名井の中でも最上級の敬称が「天の真名井」です。サンショウウオも生息する清らかな水は、環境省の名水百選に指定されており、生活用水、農業用水など幅広く使われます。

  • 本宮の泉

    本宮の泉

    鳥取県の「因伯の名水」の「暮らしの中の泉」に選定された泉水です。飲料用としてもおいしく、またニジマスやコイの養殖にも使われています。

  • 日本四名山に数えられる大山

    日本四名山に数えられる大山

    日本四名山に数えられる大山のふもとにフレッシュベジタブル京谷は位置しています。大自然の中でたっぷりと手間隙をかけた栽培を行っております。

  • 畑のすぐ裏は壮大な日本海

    畑のすぐ裏は壮大な日本海

    畑のすぐ裏は壮大な日本海が広がります。日本海から吹き寄せる潮風が野菜に甘みを施し、また土壌が砂地帯であるため、きめ細やかで透き通った野菜の肌に仕上がります。

  • 名水の様子

    YOUTUBE組み込み

  • イベント案内

    フレッシュベジタブル京谷では毎年幼稚園や保育園の生徒さん人参の掘り体験を行っております。
    今年は初めて小学校の生徒さんをお招きしました。皆さん笑顔で思い思いの人参をほったり、人参ジュースを召し上がって楽しんでいただきました。
    また来年もお越しくださいね、スタッフ一同お待ちしています。

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